Click here to go back to Hotel San Cristobal
atención al cliente
+34 952 77 12 50

Posted On Thursday, April 27th, 2017

Comments Dropped no responses

El Hotel San Cristóbal de Marbella vuelve a poner en valor los Productos de la Cabra Malagueña

Celebrará sus 5ª Jornadas del Chivo Lechal Malagueño del 16 al 20 de mayo de 2017.

 

En el céntrico Hotel San Cristóbal de Marbella, se celebrarán del 16 al 20 de mayo las 5ª Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño. Ya viene siendo tradicional este encuentro gastronómico de primavera que ensalza las cualidades de este producto, ya que en esta ocasión, y gracias a la gran aceptación que tuvieron las jornadas en las anteriores ediciones se celebran las quitas Jornadas.

Su magnífico restaurante Alameda, situado en la primera planta del Hotel, adherido a la Marca Promocional Sabor a Málaga, ofrece un menú variado y extenso sobre los distintos productos que nos ofrece la raza caprina malagueña, poniendo énfasis en la única carne caprina con marca de calidad dentro del territorio nacional, el Chivo Lechal Malagueño.

El restaurante Alameda, que se caracteriza por una cuidada cocina casera mediterránea elaborada de manera artesanal y con alimentos de primera calidad, ofrecerá originales recetas como la “Cazuela de Riñones de Chivo con Jamón Ibérico y Pimientos del Piquillo al Pil Pil”  como ejemplo de entrante, o suculentos platos principales como ”Chuletitas de Chivo Lechal Malagueño Envueltas en Redaño con Verduras y Queso de Rulo de Cabra Malagueña” y variados postres elaborados con leche y/o queso de Cabra Malagueña completan este apetitoso menú, como la “Minitartaleta Rellena con Crema Pastelera de Queso de Cabra con Nueces y Miel”.

¡Y lo mejor de todo es que estos magníficos platos se ofertan a unos precios muy populares! Sin duda es una buena oportunidad para los amantes de la gastronomía de conocer este estupendo restaurante y de disfrutar de uno de los manjares de nuestra tierra, el Chivo Lechal Malagueño, la carne con Sabor a Málaga.

Sobre el Hotel San Cristóbal de Marbella:

Es el hotel mejor ubicado de Marbella, en pleno centro histórico y a menos de 225 metros de la playa.

Un hotel agradable y luminoso, de trato cercan y familiar y renovado recientemente, en el que podrá disfrutar de de unas estupendas vistas al parque de la Alameda y de unas instalaciones y servicios que lo hacen merecedor de ser el único 3 estrellas de la Costa del Sol en obtener el Certificado Q de Calidad Turística e ISO 14001. Recientemente también ha conseguido el galardón Sicted de Calidad en Destino.

Su renovado aspecto, sus amplias habitaciones y sobre todo su trato cercano y familiar garantizan una estancia con la mejor relación de Calidad-Precio que pueda encontrar en la zona.

HOTEL SAN CRISTOBAL

“Q” de Calidad Turística Española | ISO 14001 de Medio Ambiente | “Sicted” Calidad en Destino

Avda. Ramón y Cajal, 3 | 29602 Marbella, Málaga

Tlf: +34 952 77 12 50 | Fax: +34 952 86 20 44

www.hotelsancristobal.com

 

5ª Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño

MENU                                                                                                              

 

Entradas

Ensalada de Rúcula y Tomates Cherrys con Crujientes de Queso de Cabra Malagueña y Vinagreta de Miela……9,00 €

Tabla de Quesos Variados de Cabra Malagueña…….media ración 8€ – ración 13€

Paté de Chivo Lechal Malagueño con Tostas y Mermelada de Vino Dulce…….8,00 €

Cazuela de Riñones de Chivo Lechal Malagueño con Jamón Ibérico y Pimientos del Piquillo al Pil Pil……9,00 €

Mollejas de Chivo Lechal Malagueño al Ajillo con Vino Oloroso y Vinagreta de Tomate y Cebolleta…..14,00 €

Segundos

Paletilla de Chivo Lechal Malagueño al Horno con su Jugo al Romero y Patatas a la Cortijera……20,00 €

Pierna de Chivo Lechal Malagueño en Cilindro Confitada a las Finas Hierbas con Espárragos Verdes…..17,00 €

Chuletitas de Chivo Lechal Malagueño Envueltas en Redaño con Verduras y Queso de Rulo de Cabra Malagueña…..17,00 €

Postres

Flan Casero de Leche de Cabra Malagueña y Crema Chantilly…….4,00 €

Arroz con Leche de Cabra Malagueña…….4,00 €

Minitartaleta Rellena con Crema Pastelera de Queso de Cabra  Malagueña con Nueces y Miel…..4,00 €

 

Más información:

Asociación Española de Criadores de la Cabra Malagueña.

C/ El Pozuelo s/n. 29160 Casabermeja.  Málaga.

Teléfono/fax: 952 75 85 63

www.cabrama.com

www.chivolechalmalagueño.com

cabrama@cabrama.com

Persona de contacto: Elena García

Teléfono: 662 08 95 28

malagaganadera@gmail.com

 

chivo malagueño

chivo malagueño

chivo malagueño

Sala de Reuniones

Posted On Tuesday, February 7th, 2017

Comments Dropped no responses

Salas de Reuniones y Eventos

 

Deja que nosotros nos encarguemos del éxito de tus eventos. El Hotel San Cristóbal es el lugar ideal para celebrar sus reuniones, conferencias, exposiciones y banquetes.

 

Sus 3 salas, situadas en la primera planta del hotel, están perfectamente equipadas y se adaptan a las necesidades de su evento, ya sean bodas, cumpleaños, reuniones de empresa, reuniones de comunidades de propietarios, agentes comerciales, seminarios, exposiciones…

 

http://www.hotelsancristobal.com/salas_reuniones.html

 

sala reuniones marbella

sala reuniones marbella

Foro mensual Skal Internacional de Marbella en el Hotel San Cristóbal

Posted On Wednesday, June 15th, 2016

Comments Dropped no responses

El foro mensual del Skal Internacional de Marbella tendrá lugar en el Hotel San Cristóbal el próximo martes 21 de junio, y contará con la presencia de Enrique Torres, profesor de Economía de la UMA y uno de los investigadores más destacados en el campo del Turismo y la Economía.

HSCristobal3420

I Jornadas de las Setas y la Caza – Hotel San Cristóbal, Marbella

Posted On Wednesday, November 18th, 2015

Comments Dropped no responses

A los que tanto insistíais aquí lo tenéis! Os presentamos las I Jornadas de las Setas y la Caza en nuestro Restaurante Alameda del 4 al 8 de diciembre.


En este enlace tenéis los diferentes platos:


http://goo.gl/tdU36t

 

jornadas setas y caza

jornadas setas y caza

Foro Skål Marbella en el Hotel San Cristóbal

Posted On Friday, October 23rd, 2015

Comments Dropped no responses

El jueves 29 de octubre, tendrá lugar el próximo Foro Mensual del Skål Internacional de Marbella, en el Hotel San Cristóbal.
En esta ocasión, con motivo del hermanamiento con el Skål de Buenos Aires, nuestro invitado será su presidente, Antonio López.

Es propietario de la agencia de viajes Konatour desde 1991, anteriormente lo fue de la agencia minorista Traveltours. Su larga trayectoria comenzó a los 16 años, cuando inicio su actividad profesional en el Turismo, en el sector de las agencias de Viajes. Se desempeñó como ejecutivo de cuentas en el operador mayorista español Viajes Ecuador durante 3 años, antes de inaugurar su primera agencia de viajes.
Ha sido directivo de la Asociación de Viajes de Buenos Aires y desde 1989 es miembro activo del Skål de Buenos Aires, que ahora preside. También ha dirigido en dos ocasiones dos clubes del Rotary Club de la capital argentina.

JUEVES 29 DE OCTUBRE DE 2015
14:00 HS
HOTEL SAN CRISTÓBAL

Elevator Pitch – CIT Marbella

Posted On Monday, May 25th, 2015

Comments Dropped no responses

Elevator Pitch – CIT Marbella

 

Presenta tu empresa, haz nuevos contactos comerciales y aprende!

 

  • Miércoles 3 Junio en el Hotel San Cristóbal, Marbella
  • 8:45 hrs. Bienvenida y recepción
  • 9:00 hrs. Comienzo

 

A continuación les detallamos las pautas para poder inscribirse en esta novedosa actividad:

1.-Las empresas que deseen participar, deben ponerse en contacto previamente o bien vía mail (comunicacionyprensa2@citmarbella.es) o bien vía telefónica (952/90 69 70 ext.3) para inscribirse en el evento.

2.-Las plazas son limitadas pero en esta novedosa actividad intentaremos dar cabida a todas las empresas que se pongan en contacto con nosotros, como máximo 40 empresas.

3.-Cuando CIT Marbella les confirmen, pueden abonar con antelación el pago del desayuno, cuyo coste es de 10 € por persona
*Este acto es un evento exclusivo para socios.

No obstante, daremos la oportunidad a nuevas empresas interesadas en CIT Marbella que nos conozcan y participen en este evento. El precio para empresas no socios es de 25 € por persona.

Aguardamos a sus reservas!

 

El Hotel San Cristóbal será nuestra empresa asociada anfitriona en la que desarrollaremos la actividad y podremos conocer sus instalaciones y compartir un desayuno.
Elevator Pitch

Certificado de Excelencia de Tripadvisor 2015

Posted On Friday, May 22nd, 2015

Comments Dropped no responses

Por fin ya está aquí!!

Tras varios años de esfuerzo y sacrificio por parte de todo el personal del Hotel San Cristóbal, ‪#‎Tripadvisor‬, el portal nº 1 en opiniones de viajeros, nos otorga el Certificado de Excelencia 2015!

Gracias a todos los que habéis puesto vuestro granito de arena! ‪#‎COE2015‬

 

Certificado de Excelencia Tripadvisor 2015

Certificado de Excelencia Tripadvisor

3ª Jornadas Gastronómicas de Chivo Lechal Malagueño

Posted On Monday, April 6th, 2015

Comments Dropped no responses

Tras el éxito de las jornadas del año pasado, este magnífico establecimiento hotelero enclavado en pleno centro de la ciudad marbellí vuelve a hacer gran apuesta por los productos derivados del caprino malagueño, del 21 al 25 de abril de 2015.

 

El Hotel San Cristóbal de Marbella celebrará del 21 al 25 de abril de 2015 las 3ª Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño gracias a la gran aceptación que tuvieron las jornadas del año pasado, de la que pudieron disfrutar cerca de 250 comensales y en las que se consumieron más de 180 kg. de cabrito.

 

Durante las jornadas los comensales podrán disfrutar de un amplio recorrido gastronómico por las joyas culinarias que nos ofrecen los productos de nuestra Cabra Malagueña en un restaurante que se caracteriza por ofrecer un menú y una carta de cocina casera mediterránea elaborada de manera artesanal y con alimentos de primera calidad.

 

Durante esos días ofrecerán sugerentes recetas como:

Ensalada de Rúcula y Tomates Cherrys con Crujientes de Queso de Cabra Malagueña y Vinagreta de Miel, Volovanes Rellenos con Ragout de Chivo Lechal Malagueño y Cous Cous con Berenjenas al Tomillo, Paté de Chivo lechal Malagueño con Tostas y Mermelada de Vino Dulce de Málaga, Riñones de Chivo Lechal Malagueño al Pil Pil con Pimentón Ahumado de la Vera, Mollejas de Chivo Lechal Malagueño al Ajillo con Pedro Ximénez.

 

Como platos principales Paletilla de Chivo Lechal Malagueño al Horno con su Jugo al Romero Acompañado de Calabacines Gratinados y Patatas Asadas, Pierna de Chivo Lechal Malagueño con su Jugo Acompañado de Arroz al Curry, Carré de Chivo Lechal Malagueño a la Mostaza con Acelgas Salteadas, Pasas y Piñones al vino Dulce de Málaga, Chuletitas de Chivo Lechal Malagueño al Grill con un Toque de Hierbas Provenzales Acompañado de Cous Cous y Verduras Brunuat, Parrillada de Asaduras de Chivo Lechal Malagueño sobre Carpaccio de Berenjenas y Calabacín al Comino.

 

En cuanto a los postres Flan Casero de Leche de Cabra Malagueña con Crema Pastelera, Arroz con Leche de Cabra Malagueña, Cuajada con Leche de Cabra Malagueña y Miel de Caña al Romero, Mini Tartaleta con Crema de Queso de Cabra Malagueña y Piñones Tostados.

 

Animamos a que venga a degustar los platos elaborados en este emblemático establecimiento, estamos seguros que no le defraudará.

Charla Carlos Rodríguez Braun

Posted On Friday, November 7th, 2014

Comments Dropped no responses

El Ateneo de Marbella contará el hoy viernes 7 de noviembre con la presencia del catedrático en Ciencias Económicas Carlos Rodríguez Braun, que ofrecerá una conferencia con el título “Cómo ser liberal…y no morir en el intento”.

 

El acto tendrá lugar el viernes 7 de noviembre a las 19,00 horas en el Hotel San Cristóbal de Marbella.

 

Carlos Rodríguez Braun (Buenos Aires, 1948) es doctor en Ciencias Económicas y catedrático de la Universidad Complutense. Ha publicado artículos académicos en revistas especializadas, y es autor de más de veinte libros. Es académico correspondiente de la Academia Nacional de Ciencias Económicas de la Argentina. Ha ejercido asimismo la actividad periodística y de divulgación de la economía. Ha sido colaborador de la Cadena SER, Telemadrid, La Cuatro y Antena 3 TV. En la actualidad es columnista de La Razón, Expansión, Actualidad Económica y Libertad Digital y colabora en los programas “Herrera en la Onda” y “La Brújula” en Onda Cero Radio.

 

Viernes 7 de noviembre de 2014
Hotel San Cristóbal, a las 19,00 horas

Fuente: Ateneo de Marbella

Carlos Rodríguez Braun

 

 

Debate Convención Europea del Paisaje

Posted On Monday, March 24th, 2014

Comments Dropped no responses

Uno de los secretos mejor guardados

El Ateneo celebra un debate abierto sobre la Convención Europea del Paisaje.

El Ateneo de Marbella celebra un debate abierto sobre la protección del paisaje y los patrimonios culturales y naturales, en el que participarán José María Romero, profesor de la escuela de Arquitectura de Granada, Inmaculada Gálvez, abogada, y Rafael de la Fuente, divulgador de la Convención Europea del Paisaje, uno de los secretos mejor guardado de España. El acto, que será moderado por la periodista Berta González de Vega, tendrá lugar el jueves 27 de marzo, a las 20,00 horas en el Hotel San Cristóbal de Marbella.

 

El pasado 1 de marzo se cumplió el sexto aniversario de la entrada en vigor en España de la Convención Europea del Paisaje, un importantísimo tratado internacional, tutelado por el Consejo de Europa y sin precedentes en la historia. Fue firmado en Florencia el 20 de octubre del año 2000 por la mayoría de los estados europeos, entre ellos España. Es un tratado europeo nacido con la misión de velar por los patrimonios naturales, medioambientales y culturales de los estados miembros, para fortalecer el nivel de protección de un patrimonio colectivo de inmenso valor, no renovable, como es el paisaje.

 

El tratado define al paisaje como un recurso fundamental de la sociedad, inseparable de los intereses, las obligaciones y los derechos del conjunto de los ciudadanos. En el concepto de paisaje se incluyen los espacios naturales, con o sin presencia de núcleos urbanos, con o sin elementos de carácter histórico o cultural, las aguas marítimas o interiores, y muy especialmente los paisajes urbanos o periurbanos.

 

Cuándo: Jueves 27 de marzo, a las 20,00 horas en el Hotel San Cristóbal de Marbella.

www.hotelsancristobal.com

Síguenos en Facebook, Twitter y Google+

 

Next Page »

Categories

Find more posts by selecting categories.

Search

Search through our archives, and find an article. Use keywords, tags, or the post title if you happen to know it or parts of it. Chances are, we'll find something for you.

About this blog

Noticias y eventos de Marbella y del Hotel San Cristóbal