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Menús Navidad 2017

Posted On Wednesday, October 18th, 2017

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Ya tenemos disponibles nuestros #menús de empresas y grupos para estas #Navidades

 

Si ya estás pensando dónde celebrar tu comida de empresa o tu cena con tus familiares y amigos, no lo dudes y reserva en el #Hotel San Cristóbal, en pleno centro de #Marbella

 

http://bit.ly/2glKhgU

 

menús empresas grupos marbella

3ª Jornadas Gastronómicas de Chivo Lechal Malagueño

Posted On Monday, April 6th, 2015

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Tras el éxito de las jornadas del año pasado, este magnífico establecimiento hotelero enclavado en pleno centro de la ciudad marbellí vuelve a hacer gran apuesta por los productos derivados del caprino malagueño, del 21 al 25 de abril de 2015.

 

El Hotel San Cristóbal de Marbella celebrará del 21 al 25 de abril de 2015 las 3ª Jornadas Gastronómicas del Chivo Lechal Malagueño gracias a la gran aceptación que tuvieron las jornadas del año pasado, de la que pudieron disfrutar cerca de 250 comensales y en las que se consumieron más de 180 kg. de cabrito.

 

Durante las jornadas los comensales podrán disfrutar de un amplio recorrido gastronómico por las joyas culinarias que nos ofrecen los productos de nuestra Cabra Malagueña en un restaurante que se caracteriza por ofrecer un menú y una carta de cocina casera mediterránea elaborada de manera artesanal y con alimentos de primera calidad.

 

Durante esos días ofrecerán sugerentes recetas como:

Ensalada de Rúcula y Tomates Cherrys con Crujientes de Queso de Cabra Malagueña y Vinagreta de Miel, Volovanes Rellenos con Ragout de Chivo Lechal Malagueño y Cous Cous con Berenjenas al Tomillo, Paté de Chivo lechal Malagueño con Tostas y Mermelada de Vino Dulce de Málaga, Riñones de Chivo Lechal Malagueño al Pil Pil con Pimentón Ahumado de la Vera, Mollejas de Chivo Lechal Malagueño al Ajillo con Pedro Ximénez.

 

Como platos principales Paletilla de Chivo Lechal Malagueño al Horno con su Jugo al Romero Acompañado de Calabacines Gratinados y Patatas Asadas, Pierna de Chivo Lechal Malagueño con su Jugo Acompañado de Arroz al Curry, Carré de Chivo Lechal Malagueño a la Mostaza con Acelgas Salteadas, Pasas y Piñones al vino Dulce de Málaga, Chuletitas de Chivo Lechal Malagueño al Grill con un Toque de Hierbas Provenzales Acompañado de Cous Cous y Verduras Brunuat, Parrillada de Asaduras de Chivo Lechal Malagueño sobre Carpaccio de Berenjenas y Calabacín al Comino.

 

En cuanto a los postres Flan Casero de Leche de Cabra Malagueña con Crema Pastelera, Arroz con Leche de Cabra Malagueña, Cuajada con Leche de Cabra Malagueña y Miel de Caña al Romero, Mini Tartaleta con Crema de Queso de Cabra Malagueña y Piñones Tostados.

 

Animamos a que venga a degustar los platos elaborados en este emblemático establecimiento, estamos seguros que no le defraudará.

New Year’s Eve Dinner 2012 – Hotel San Cristóbal, Marbella

Posted On Monday, November 26th, 2012

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New Year’s Eve Dinner 2012 –  Hotel San Cristóbal, Marbella

Enjoy a great dinner in a cheerful and nice atmospher.

MENU

  • Selection of Cold and Hot Canapés
  • Exquisite Watercress and Almond Soup with Quails Egg
  • Warm Salad of Marinated Salmon and Wild Mushrooms with a Mango Vinaigrette
  • Cebón Pork Sirloin Medallions in a Port and Foie Gras Sauce, garnished with a potato and courgette trinchal
  • Chef’s Delicacies
  • Traditional Lucky Grapes
  • Bag of New Year’s Party Accessories
  • Crianza Rioja Red Wine, Verdejo White Wine and Cava

 

PRICES

Dinner: €62

Dinner, bed and breakfast: €92

Tel.: 952 77 12 50 · info@hotelsancristobal.com

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Christmas lunch Marbella 25 december 2010

Posted On Monday, December 13th, 2010

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Celebrate Christmas Day, enjoy  the Marbella´s boardwalk  and a delicious Christmas lunch, downtown Marbella Alameda Restaurant (2nd floor Hotel San Cristobal) with it´s brights view over the Park Relax and enjoy our  Christmas lunch menu for 25 euros From 13h30 until 16h00 reservations 952 771250 info@hotelsancristobal.com

Consommé with poached eggs

“or “

Rocula goat cheese salad

Main Course

Saint peter´s fish with spinaches au gratin

“or “

Magret duck breasts in orange sauce with glazed apple and Red Cabbage

Tiramisu coffee cake or Apfelstrudel

red/white wines

25 euros vat included

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